На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ.

26 подписчиков

"Курочка в стекле"

vN8JjkDXD38 (492x351, 37Kb)

  Простенько, вкусненько, нежненько! Моя бабуля не признает фольгу, переубеждать нет смысла. Вот ее рецепт- по старинке, Может быть вам захочется повторить, смело мойте литровую баночку.Остальное, дело техники. Ингредиенты:
  • Курица (любые части) — 1,5 кг
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Соль
  • Перец душистый 

Добавляем специиНакрываем банкуГотовая курица

  Все очень простo!
Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

 

  Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).

 

  Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.

 

  Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.
 

 

  Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире! 
А теперь наслаждаемся!

 

  Знаю, что вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43465650169/%22Kurochka-v-ste...

наверх