Картофель, запеченный с мясом и помидорами в духовке – вкусная и быстро готовящаяся альтернатива котлетам и жаркому.
|  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный с мясом и помидорами
 Как приготовить картофель, запеченный с мясом и помидорами:Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. Помидоры режем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. |
 Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеленный противень картофель. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами. На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать с майонезом. |
 Сверху выкладываем кружок помидора. |
 А на него горкой кладем десертную ложку фарша. |
 Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах. |
 Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, посыплем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами. |
 Картофель, запеченный с мясом и помидорами, готов. Приятн |