Заварные чебуреки
Ингредиенты
на порций
Мука пшеничная высшего сорта
280 г
Вода
150 мл
Водка
1 ст.л
Масло растительное
3 ст.л
Соль
1 ч.л
Фарш
300 г
Лук репчатый
1 головка
Соль
по вкусу
черный молотый
по вкусу
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность
267 ккал
Жиры
14.22 г
Углеводы
22.83 г
Время приготовления
60 мин.
Как приготовить "Заварные чебуреки"
-
Муку просеять, добавить соль -
В кипяток добавить водку -
Влить воду в муку -
Добавить масло -
Замесить тесто -
Завернуть в пищевую пленку, дать "отдохнуть" 30 минут -
Приготовить фарш -
Тесто разделить на 10-12 частей -
Раскатать лепешку -
Положить на одну половинку фарш -
Защипать. Пожарить на растительном масле -
Вот как выглядит готовое блюдо
Приятного аппетита!